Readme.fiSivumäärä: 110 sivuaAsu: Kovakantinen kirjaJulkaisuvuosi: 2013 (lisätietoa)Kieli: Suomi Mitä tapahtui kun kolme helsinkiläistä huippukeittiömestaria ja joukon jatkeena vielä yksi kanadalainen kokki matkusti Lappiin tapaamaan paikallista virkaveljeään poroerottelussa? Miten etelän vetelät pärjäsivät pohjoisen porokulttuurissa?
Keittiömestarit Markus Maulavirta, Hans Välimäki, Kimmo Jylhä ja Tero Mäntykangas perehtyivät Lapin herkkuihin pitkän viikonlopun ajan karuissa olosuhteissa ja valmistivat erämaakämpällä kukin tyylillään niin perinteisiä kuin huippumoderneja pororuokia. Mukana yli 30 upeaa reseptiä!