SULJE VALIKKO

avaa valikko

Ayon Tarafdar | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 5 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Current Developments in Biotechnology and Bioengineering - Advances in Food Engineering
Ayon Tarafdar; Ashok Pandey; Ranjna Sirohi; Carlos Ricardo Soccol; Claude-Gilles Dussap
Elsevier - Health Sciences Division (2022)
Pehmeäkantinen kirja
186,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Engineering Applications in Livestock Production
Ayon Tarafdar; Ashok Pandey; Gyanendra Kumar Gaur; Mukesh Singh; Hari Om Pandey
Elsevier Science & Technology (2024)
Pehmeäkantinen kirja
132,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Microfluidics in Food Processing - Technologies and Applications
Ayon Tarafdar; Ranjna Sirohi; BARJINDER PAL KAUR; Ashok Pandey; Claude-Gilles Dussap
Taylor & Francis Ltd (2025)
Kovakantinen kirja
134,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Commercial Pig Farming - A Guide for Swine Production and Management
Anuj Chauhan; Ayon Tarafdar; Gyanendra Kumar Gaur; Sunil Ekanath Jadhav; Rupasi Tiwari; Triveni Dutt
Elsevier Science Publishing Co Inc (2025)
Pehmeäkantinen kirja
176,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sustainable Technologies for Food Waste Management
Ranjna Sirohi; Ayon Tarafdar; Luciana Porto de Souza Vandenberghe; Mohammad Taherzadaher; Ashok Pandey
Taylor & Francis Ltd (2025)
Kovakantinen kirja
170,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering - Advances in Food Engineering
186,00 €
Elsevier - Health Sciences Division
Sivumäärä: 468 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2022, 26.08.2022 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Advances in Food Engineering, the latest release in the Current Developments in Biotechnology and Bioengineering series, is a unique source of state-of-art information about scientific and technological advances in food engineering. The book gives specific understanding of the engineering properties of food materials such as the morphological, physic-chemical, nutritional, thermal and organoleptic characteristics of food products. It covers food processing and preservation methods such as pressure, light, electromagnetic, sound and heat based and also the use of artificial intelligence-based machineries, intelligent control systems, Internet of Things (IoT) and Blockchain for food security traceability.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering - Advances in Food Engineeringzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste