Н. Г. Догарева | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 2 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. ТЕХНОЛОГИЯ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. УЧЕБН. ПОС., 1-Е ИЗД

Л. В. Голубева; О. В. Богатова; Н. Г. Догарева
Лань (2018)

23,70 €

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

О. В. Богатова; Н. Г. Догарева; Светлана Стадникова
Мир автокниг (2013)

46,20 €

Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. Учебн. пос., 1-е изд

Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева

23,70 €

Лань
Sivumäärä: 384 sivua
Julkaisuvuosi: 2018 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä

Приведены теоретические данные, формы журналов технического контроля, карты метрологического обеспечения технологического процесса, контроля качества и количества сырья, материалов и готовой продукции для производства основного ассортимента...

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.

Myymäläsaatavuus