SULJE VALIKKO

avaa valikko

Restorannye vedomosti | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 24 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Vostotsnyi restoran: sozdanije i upravlenije
D. Soldatenkov
Restorannye vedomosti (2006)
Saatavuus: Tilaustuote
17,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Deserty (Biblioteka zhurnala "Shef-povar i shef-konditer. ChefART")
Restorannye vedomosti (2006)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
13,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Italjanski restoran: sozdanije i upravlenije
M. Moisejeva
Restorannye vedomosti (2006)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
19,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Italjanskoje menju: avtorskije retsepty znamenityh povarov s illjustrirovannymi master-klassami
Restorannye vedomosti (2011)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
19,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kniga "WC". Tualetnaya komnata v restorane
N.A. Denisova
Restorannye vedomosti (2006)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
16,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Marketing v restorannom biznese
Dzon Stefanelli; P. Sok; D. Bouen
Restorannye vedomosti (2005)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
18,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Normativnye dokumenty industrii pitaniya
Restorannye vedomosti (2010)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
15,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
MKZP.Restorannaja kuhnja.Fursety,svedski stol,keitering
Restorannye vedomosti (2014)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
19,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Restorannyi personal. Kak izbezat problem
D. Soldatenkov
Restorannye vedomosti (2005)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
19,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sovremennyj restoran: novye formaty
D. Soldatenkov
Restorannye vedomosti (2006)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
15,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Stejki i drugie blyuda iz myasa
I. Fedotova
Restorannye vedomosti (2007)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
14,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Uroki i texnika konditerskogo masterstva
E. Shramko
Restorannye vedomosti (2005)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
16,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kak vorujut v restorane. 100 sposobov obmanut vladeltsa
O. Nazarov
Restorannye vedomosti (2009)
Saatavuus: Tilaustuote
20,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kak vyvesti restoran iz zhyostkogo krizisa
S. Mironov
Restorannye vedomosti (2010)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
18,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Deserty. Kollektsija lutssih retseptov
I.Ju. Fedotova; Anna Stern
Restorannye vedomosti (2012)
Saatavuus: Tilaustuote
Kovakantinen kirja
20,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Treningi personala v restorane
K.R. Ajsitulina
Restorannye vedomosti (2007)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
15,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Samye vkusnye blyuda strany, kotorye ya kogda-libo proboval. Ch.2
Restorannye vedomosti (2012)
Saatavuus: Tilaustuote
18,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Letnie ploshhadki: sozdanie i upravlenie
M. Moiseeva
Restorannye vedomosti (2006)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
16,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Supy
I.Yu Fedotovoj
Restorannye vedomosti (2005)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
14,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Parokonvektomat. Texnologii ehffektivnoj raboty
E.V. Krylov
Restorannye vedomosti (2004)
Saatavuus: Tilaustuote
Pehmeäkantinen kirja
14,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Vostotsnyi restoran: sozdanije i upravlenije
17,50 €
Restorannye vedomosti
Sivumäärä: 184 sivua
Julkaisuvuosi: 2006 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä
Odna iz poslednih tendentsi restorannogo rynka v Rossii -- otkrytije restoranov vostotsnoi kuhni. V knige sobrana aktualnaja informatsija, kasajustsajasja otkrytija i dejatelnosti takih zavedeni. Analiziruja opyt uze deistvujustsih uspesnyh vostotsnyh restoranov,...

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Vostotsnyi restoran: sozdanije i upravlenijezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9785981760358
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste