SULJE VALIKKO

avaa valikko

Restorannye vedomosti | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 20 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Vostotsnyi restoran: sozdanije i upravlenije
D. Soldatenkov
Restorannye vedomosti (2006)
17,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Deserty (Biblioteka zhurnala "Shef-povar i shef-konditer. ChefART")
Restorannye vedomosti (2006)
Pehmeäkantinen kirja
13,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Italjanskoje menju: avtorskije retsepty znamenityh povarov s illjustrirovannymi master-klassami
Restorannye vedomosti (2011)
Kovakantinen kirja
19,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kniga "WC". Tualetnaya komnata v restorane
N.A. Denisova
Restorannye vedomosti (2006)
Pehmeäkantinen kirja
16,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Marketing v restorannom biznese
Dzon Stefanelli; P. Sok; D. Bouen
Restorannye vedomosti (2005)
Pehmeäkantinen kirja
18,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Normativnye dokumenty industrii pitaniya
Restorannye vedomosti (2010)
Pehmeäkantinen kirja
15,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sovremennyj restoran: novye formaty
D. Soldatenkov
Restorannye vedomosti (2006)
Pehmeäkantinen kirja
15,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Stejki i drugie blyuda iz myasa
I. Fedotova
Restorannye vedomosti (2007)
Pehmeäkantinen kirja
14,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Uroki i texnika konditerskogo masterstva
E. Shramko
Restorannye vedomosti (2005)
Pehmeäkantinen kirja
16,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kak vorujut v restorane. 100 sposobov obmanut vladeltsa
O. Nazarov
Restorannye vedomosti (2009)
20,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kak vyvesti restoran iz zhyostkogo krizisa
S. Mironov
Restorannye vedomosti (2010)
Pehmeäkantinen kirja
18,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Treningi personala v restorane
K.R. Ajsitulina
Restorannye vedomosti (2007)
Pehmeäkantinen kirja
15,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Samye vkusnye blyuda strany, kotorye ya kogda-libo proboval. Ch.2
Restorannye vedomosti (2012)
18,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Letnie ploshhadki: sozdanie i upravlenie
M. Moiseeva
Restorannye vedomosti (2006)
Pehmeäkantinen kirja
16,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Supy
I.Yu Fedotovoj
Restorannye vedomosti (2005)
Pehmeäkantinen kirja
14,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Parokonvektomat. Texnologii ehffektivnoj raboty
E.V. Krylov
Restorannye vedomosti (2004)
Pehmeäkantinen kirja
14,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Osnovy kejteringa: kak organizovat' vyezdnoe obsluzhivanie
F. Xalvorsen
Restorannye vedomosti (2005)
Pehmeäkantinen kirja
17,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Professional'nyj kofe. Bibliya barista
D. Denisov
Restorannye vedomosti (2004)
Pehmeäkantinen kirja
15,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Professional'naya servirovka. Modnye tendenczii
I.V. Serbin
Restorannye vedomosti (2004)
Pehmeäkantinen kirja
15,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Kollektsija lutssih retseptov
Restorannye vedomosti (2014)
22,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Vostotsnyi restoran: sozdanije i upravlenije
17,50 €
Restorannye vedomosti
Sivumäärä: 184 sivua
Julkaisuvuosi: 2006 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä
Odna iz poslednih tendentsi restorannogo rynka v Rossii -- otkrytije restoranov vostotsnoi kuhni. V knige sobrana aktualnaja informatsija, kasajustsajasja otkrytija i dejatelnosti takih zavedeni. Analiziruja opyt uze deistvujustsih uspesnyh vostotsnyh restoranov,...

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Vostotsnyi restoran: sozdanije i upravlenijezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9785981760358
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste