KIRJAUDU

ostoskori

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Alto | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3944 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

POHJAHIIVAOLUIDEN SYNTYVAIHEET JA TUOTANNON ALOITUS SUOMESSA

Esa Aalto
Esa Aalto (2024)
Kirja

55,90 €

PAKKOLUNASTUS JA EUROOPPALAINEN OMAISUUDENSUOJA : TUTKIMUS SUOMEN PAKKOLUNASTUSINSTITUUTIOSTA EUROOPAN IHMISOIKEUSTUOMIOISTUIMEN

Martti Häkkänen
Aalto-yliopisto (2023)
Pehmeäkantinen kirja

122,30 €

ARKKITEHTI ELISSA AALTO = ARCHITECT ELISSA AALTO

Mia Hipeli (toim.)
Alvar Aalto -Museo Museum (2022)
Kovakantinen kirja

37,90 €

SYVÄPAINO - METALLIGRAFIIKAN UUDET JA PERINTEISET MENETELMÄT

Tuula Lehtinen
Aalto-yliopisto - Taideteollinen korkeakoulu (2010)
Kovakantinen kirja

38,10 €

YRITYKSEN RISKIENHALLINTA

Marko Juvonen; Mikko Koskensyrjä; Leena Kuhanen; Pasi Kämppi; Tero Talala
Aalto University Executive Education (2023)
Pehmeäkantinen kirja

83,80 €

SUNILA, TEOLLISUUS- JA ASUINALUE : SUNILA INDUSTRIAL AND RESIDENTIAL AREA, ALVAR AALLON ARKKITEHTUURIA 26

Alvar Aalto
Alvar Aalto -Museo Museum (2023)
Pehmeäkantinen kirja

16,90 €

AIVOAAKKOSET

Synnöve Carlson; Riitta Hari
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2021)
Pehmeäkantinen kirja

40,80 €

ONGELMANRATKAISIJOITA JA MUUTOKSENTEKIJÖITÄ

Eero Eloranta
Aalto-yliopisto (2023)
Pehmeäkantinen kirja

74,10 €

TIETO NÄKYVÄKSI : INFORMAATIOMUOTOILUN PERUSTEET

Juuso Koponen; Jonatan Hildén; Tapio Vapaasalo
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2016)
Pehmeäkantinen kirja

42,50 €

ANATOMIA JA KEHOTIETOISUUS : KOKEMUKSELLISEN ANATOMIAN OPAS

Jutta Aalto
Jutta Aalto (2019)
Kierreselkäinen

45,50 €

PRO ARTE UTILI (SUOMENKIELINEN) : MONIALAINEN YHTEISTYÖ MENESTYKSEN PERUSTANA

Helena Hyvönen (toim.); Pekka Korvenmaa (toim.); Ossi Naukkarinen (toim.); Martti Raevaara (toim.); Pekka Saarela (toim.)
Aalto-yliopisto – Taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu (2021)
Pehmeäkantinen kirja

52,80 €

INTERWOVEN : EXPLORING MATERIALS AND STRUCTURES

Maarit Salolainen; Maija Fagerlund; Anna-Mari Leppisaari
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2022)
Pehmeäkantinen kirja

46,90 €

KANKAANPAINANTA VÄLINEET, SUUNNITTELU, PAINAMINEN

Pellonpää-Forss Maija
Aalto-yliopisto - Taideteollinen korkeakoulu (2009)
Kovakantinen kirja

33,40 €

MAISTERI STARKIN ARKISTO

Matias Alfred Stark; Marko Karo; Anja Portin
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2015)
Kovakantinen kirja

40,80 €

MUOTOILULLA MUUTOKSEEN : KEHITYSTYÖN UUDET MAHDOLLISUUDET

Anna Valtonen (toim.); Petra Nikkinen (toim.)
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2022)
Pehmeäkantinen kirja

33,80 €

BIOCOLOURS : SUSTAINABLE STORIES FROM NATURE, LAB AND INDUSTRY

Kirsi Niinimäki (toim.); Julia Lohmann (toim.)
Aalto yliopisto (2023)
Pehmeäkantinen kirja

42,50 €

KOETALO MUURATSALO : EXPERIMENTHUS = THE EXPERIMENTAL HOUSE, ALVAR AALLON ARKKITEHTUURIA 9

Alvar Aalto; Päivi Lukkarinen (toim.); Marjo Holma (toim.); Anna Schnitt (käänt.)
Alvar Aalto akatemia, Alvar Aalto säätiö (2022)
Pehmeäkantinen kirja

16,90 €

DESIGNKUPLIA : SUOMALAISEN MUOTOILUN ILMIÖITÄ

Hannu Pöppönen
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2013)
Pehmeäkantinen kirja

40,80 €

ABSTRAKTIN AIKA : EPÄESITTÄVÄ SUOMALAINEN VALOKUVATAIDE 1920–2020

Laura Nissinen
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2021)
Pehmeäkantinen kirja

40,80 €

MATKALLA KOHTI : ELOKUVAN DRAMATURGINEN ANALYYSI

Raija Talvio
Aalto-yliopiston taiteiden ja suunnittelun korkeakoulu, Aalto Arts Books (2021)
Pehmeäkantinen kirja

38,10 €

Hae lisää...

Pohjahiivaoluiden syntyvaiheet ja tuotannon aloitus Suomessa

Esa Aalto

55,90 €

Esa Aalto
Sivumäärä: 285 sivua
Asu: Kirja
Julkaisuvuosi: 2024 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Kirjassa esitetään lyhyesti oluenteon historiaa viimeisen 13000 vuoden ajalta. Syntyvaiheet sijoittuvat 1300-luvun alkupuolelle eli ajankohtaan noin 700 vuotta sitten. Luostareissa kehittyi vahvojen ja hyvin maltaisten pohjahiivaoluiden tuotanto 1600-luvun aikana. Vuonna 1842 Pilsenissä eli nykyisessä Tsekissä esiteltiin siihen mennessä valmistettuja oluita selvästi vaaleampi pohjahiivaolut eli lager - Pilsner Urquell.

Suomessa pohjahiivaoluiden valmistus alkoi vuonna 1850. Nälkävuosista ja raittiusliikkeistä huolimatta Suomen alueella yli 100 panimoa aloitti lager-oluiden tuotannon vuoteen 1900 mennessä.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 29.11.2024

Myymäläsaatavuus