Saponins Used in Food and Agriculture, Waller, George R.; Yamasaki, Kazuo, Springer-Verlag New York Inc.

KIRJAUDU

ostoskori

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Saponins Used in Food and Agriculture

George R. Waller, Kazuo Yamasaki

97,90 €

Springer-Verlag New York Inc.
Sivumäärä: 453 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: Softcover reprint of
Julkaisuvuosi: 2011, 17.09.2011 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: Advances in Experimental Medicine and Biology 405

''A wealth of information...these two volumes will be immensely valuable to anyone having to deal with this difficult group of compounds.'' ---Biochemical Systematics and Ecology, from a review of Saponins Used in Traditional and Modern Medicine and Saponins Used in Food and Agriculture ''A valuable contribution to the literature.'' ---The Quarterly Review of Biology, December 1997

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024

Myymäläsaatavuus