Suomalainen ruoka on hitti maailmalla ja Eat Finland vastaa tähän nälkään. Upeassa ja visuaalisesti kauniissa kirjassa reseptit on suunniteltu niin, että raaka-aineiden puolesta niiden kokkaaminen onnistuu niin Tampereella kuin Tokiossakin.

Suomalaiset maut, maisemat ja ihmiset ovat tämän kirjan sydän ja sielu. Eat Finland vie lukijansa kotimaisiin maisemiin ja makuihin, läpi lähes koko Suomen, 1157 kilometrin matkalle etelästä pohjoiseen.

Kirjassa suomalaisen ruoan ammattilaiset ja lähettiläät jakavat suosikkireseptinsä, jotka ovat raikkaita ja oivaltavia – perintei-tä unohtamatta. Kirja esittelee myös maamme mansikkapaikat, kohteet, joissa huumaannutaan paitsi upeasta miljööstä myös taivaallisesta ruoasta.

Eat Finland – Halki herkullisen Suomen, tervetuloa mukaan!

Kirja on kaksikielinen, tekstit ovat kirjassa sekä suomeksi että englanniksi.