Elintarviketieto, Vesa Heikkinen; Sari Kortelampi, Sanoma Pro Oy

KIRJAUDU

ostoskori

avaa valikko

Elintarviketieto

Vesa Heikkinen, Sari Kortelampi

39,20 €

Sanoma Pro Oy
Sivumäärä: 254 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 3
Julkaisuvuosi: 2002 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Esittelyteksti

Tiivistetysti tietoa elintarvikkeiden hankinnasta, säilytyksestä, käytöstä ja ravitsevuudesta. Lukujen lopussa on projektiehdotuksia ja lähdevinkkejä.

Tuote ei tilattavissa.

Myymäläsaatavuus

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

Näytä kaikki tuotetiedot

ISBN:

9789510277553

Tuotesarja:

Matkailu-, ravitsemis- ja talousala

Asiasanat:

elintarvikkeet ruoka-aineet

Aihealue:

Suomalaiset kirjat » Tekniikka. Teollisuus. Käsityö. Maa- ja metsätalous kotitalous. Liiketalous. Liikenne » Kotitalous. Laitostalous » Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri

Sisäänkirjautuminen

Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen

Oma tili

Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut

Lisätietoja

Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste