Sari Kortelampi | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?

ELINTARVIKETIETO

Vesa Heikkinen; Sari Kortelampi
Sanoma Pro Oy (2002)
Pehmeäkantinen kirja

39,20 €

ELINTARVIKETIETO

Heikkinen; Vesa - Kortelampi; Sari
Sanoma Pro Oy (2009)
Pehmeäkantinen kirja

38,90 €

MAINE : MITEN HOTELLI- JA RAVINTOLA-ALAN YRITYSTEN MAINE MUODOSTUU?

Heikkinen V A; Inkinen Sam; Kortelampi Sari
Haaga instituutin ammattikorkeakoulu (2003)

78,30 €

Elintarviketieto

Vesa Heikkinen, Sari Kortelampi

39,20 €

Sanoma Pro Oy
Sivumäärä: 254 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 3
Julkaisuvuosi: 2002 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tuotesarja: Matkailu-, ravitsemis- ja talousala

Esittelyteksti

Tiivistetysti tietoa elintarvikkeiden hankinnasta, säilytyksestä, käytöstä ja ravitsevuudesta. Lukujen lopussa on projektiehdotuksia ja lähdevinkkejä.

Loppuunmyyty

Myymäläsaatavuus