SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Bioactive Polyphenols from Wine Grapes
51,40 €
Springer-Verlag New York Inc.
Sivumäärä: 66 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 2013
Julkaisuvuosi: 2013, 04.04.2013 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Tuotesarja: SpringerBriefs in Cell Biology
Is red wine good for you? And if so, why? How much? And what are the actual benefits? This addition to the SpringerBriefs in Cell Biology series thoroughly but succinctly answers these questions. It covers the biochemistry, health benefits and therapeutic potential of wine grapes.  It begins with  an overview of phytoalexin production in Vitis vinifera (Common Grape Vine), detailing the relationship of resveratrol to analogues such as pterostilbene, piceid and the viniferins (resveratrol oligomers).    The discussion then turns to the hundreds of reports linking resveratrol and related grape vine polyphenols to various beneficial health effects especially cardio- and cerebro- vascular, metabolic, anti-inflammatory and more.  Also addressed are the numerous intracellular mechanisms that have been shown to mediate the effects of these compounds in mammalian cells and tissues.  Finally, the authors discuss aspects of polyphenol bioavailability and how this will influence choices taken for delivering these compounds as nutritional supplements.  A brief chapter containing general conclusions and prospectus rounds out the information. ​

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Bioactive Polyphenols from Wine Grapeszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781461469674
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste