Juz przed 800 laty Hildegarda z Bingen wskazywala na to, ze najlepszym lekarstwem jest jedzenie. Glownym punktem jej nauki o zywieniu jest orkisz, ktoremu przypisuje wybitne dzialanie lecznicze. Dotyczy to rowniez duzej liczby warzyw, owocow, ziol i przypraw. Ksiazka pokazuje, jak przyrzadzic z nich smaczne i urozmaicone potrawy. Jej podstawa sa ulubione przepisy pacjentow niemieckiej lecznicy sw. Hildegardy.
* wprowadzenie do sztuki leczniczej Hildegardy
* wskazowki Hildegardy dotyczace naszych produktow zywnosciowych
* propozycje zrownowazonej diety.