Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie sa symbolem rodzinnych tradycji. Dla mnie stanowia niezwykle wazny element kobiecego - domowego swiata. Chcialabym bardzo, aby moje dziecko znalo rodzinne przepisy i umialo o nich opowiedziec swoim dzieciom. Wtedy po ugotowaniu czy upieczeniu jakiegos dania czuc bedzie te wewnetrzna radosc i spokoj, ze jest czastka rodziny, ktora trwa juz od wielu lat i trwac bedzie.
To sa wlasnie korzenie, a im silniejsze korzenie, tym okazalsze drzewo.
Swiateczne sniadanie musi zawierac jajka, wedliny i pyszne salatki. Na wielkanocny obiad jadamy zupy, np. bialy barszcz, pieczone miesa i surowki. Na stole pojawiaja sie sliczne i kruche mazurki, puszyste baby i wspaniale ciasta z owocami.
Ciesza smakiem, zapachem i slodycza nie tylko najmlodszych czlonkow rodziny.
Olga Smile