Dieta wegetarianska, oparta na swiezych warzywach, owocach i ziarnach pochodzacych z upraw organicznych moze nie tylko odtruc i odkwasic organizm, ale takze wyleczyc liczne dolegliwosci, ktorych zrodlo tkwi w zaburzonej rownowadze ukladu trawiennego. I chodzi tu zarowno o popularna zgage czy wzdecia, jak i o niepowiazane, wydawac by sie moglo, ze sposobem odzywiania choroby: stawow, zatok, skory, serca a nawet ukladu nerwowego. Po glebszej analizie wlasciwosci leczniczych roslin jadalnych okazuje sie, ze natura wyposazyla nas w potezna apteke, ktorej leki sa smaczne, idealnie wchlanialne, a w dodatku pozbawione dzialan ubocznych. Kuchnia wegetarianska owe skarby przybliza, oswaja i kladzie na naszych talerzach.