SULJE VALIKKO

avaa valikko

The Cookbook that Changed the World - The Origins of Modern Cuisine
26,00 €
The History Press Ltd
Sivumäärä: 256 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2006, 15.10.2006 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
In 1651 in Paris, the unknown cook, Francois Pierre de la Varenne published "Le Cuisinier Francois", and changed the course of culinary history. This book aims to reconstruct the seventeenth-century revolution in French cooking that explains why we eat as we do. It reveals how Varenne turned out to be the father of modern cuisine.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Cookbook that Changed the World - The Origins of Modern Cuisinezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780752440262
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste