Zawarta w 4 rozdzialach opowiesc o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wedrowka po Polsce pelna jest niespodzianek. Bogactwa i roznorodnosci polskiej kuchni doswiadczymy w kazdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wedliny, domowe przetwory z owocow i warzyw, wspaniale miody i niespotykana w innych krajach rozmaitosc potraw z kaszy i ziemniakow. Do tego polska specjalnosc - wyborne nalewki owocowe.