Amerikkalainen leipomiskulttuuri on aivan oma alueensa, joka meilläkin alkaa olla tuttu kahviloiden herkku-hyllyiltä. Kirjaan on koottu muffinsi-, kakku-, piirakka- ja karamellireseptejä Yhdysvaltojen joka kolkasta.

Mukana on klassikoita, kuten brownies, cheesecake ja caramel apples. Herkullisia piirakkareseptejä on runsaasti, ja makua antavat sitruunat, banaanit, mansikat, mustikat, kookos, suklaa... Kaloreita ei tässä kirjassa lasketa.

Suomentanut Kaija Valkonen.