Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera
Lulu.comSivumäärä: 216 sivuaAsu: Pehmeäkantinen kirjaJulkaisuvuosi: 2013, 15.11.2013 (lisätietoa)Kieli: Italia Questo volume e l'amico indispensabile e fidato che conduce il gelatiere a concepire e preparare un gelato di eccellenza. La tecnica, spiegata in maniera schematica e semplice, tiene conto dei prodotti e dei gusti del luogo in cui il gelatiere opera. Le 130 ricette svelano il panorama del gelato artigianale di qualita.
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 2-3 viikossa