SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Coming Home to Eat - The Pleasures and Politics of Local Food
16,80 €
WW Norton & Co
Sivumäärä: 336 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009, 11.08.2009 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Since Coming Home to Eat was first published in 2001, the local food movement has exploded, and more people than ever are "going green" in an effort to lead healthier, more eco-friendly lives. Gary Nabhan’s year-long mission to eat only foods grown, fished, or gathered within 220 miles of his Arizona home offers striking and timely insights into our evolving relationship with food and place—and encourages us to redefine "eating close to home" as an act of deep cultural and environmental significance. As an avid gardener, ethnobotanist preserving seed diversity, and activist devoted to recovering native food traditions in the Southwest, Nabhan writes of his long campaign to raise awareness about food with contagious passion and humor.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Coming Home to Eat - The Pleasures and Politics of Local Foodzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780393335057
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste