Hotellin asiakasliikenne- ja kannattavuus
Restamark OySivumäärä: 531 sivuaAsu: Pehmeäkantinen kirjaPainos: 8. painosJulkaisuvuosi: 2010 (lisätietoa)Kieli: Suomi Uusia aihealueita mm. kestävä kehitys, sisustustyylit ja hotellin tuotteet sekä asiakkuus ja Hotellinx Suiten markkinointiohjelma.
Kirjassa kuvataan hotellin asiakasliikenne ja vastaanoton hoitaminen työntekijän kannalta. Kirjan tekevät käytännönläheiseksi monet esimerkit ja tehtävät sekä asiakasliikenteen hoidossa tarvittavien lomakkeiden esittely. Majoitustoiminnan kannattavuuteen ja tuottavuuteen kiinnitetään paljon huomiota. Tunnusluvut ja hinnanmuodostus havainnollistetaan käytännön esimerkein. Teos sopii opiskelijoiden lisäksi myös alalla jo työskenteleville.