Autor przedstawia receptury zarowno na trunki (tzw. kliniki oraz napoje bezalkoholowe), jak i na dania, ktore pomoga Ci sie pozbyc zlego samopoczucia spowodowanego spozyciem nadmiernej ilosci alkoholu.
Znajdziesz tu m.in. zurek na "dzien po", diabelska pomidorowa, ratunkowa ogorkowa, drinki cardinal, ostryge prerii czy krwawa Mary - wszystkie te specjaly z pewnoscia postawia Cie na nogi po hucznej zabawie!
Publikacje uzupelniaja rady, co warto zrobic jeszcze przed suto zakrapiana impreza, aby uniknac stanu zwanego kociokwikiem, oraz przepisy na pobudzajace apetyt aperitify, gdyz najwazniejsze, aby nie pic alkoholu na glodnego.

Ryszard Matusiak - czlonek zarzadu Stowarzyszenia Polskich Barmanow (SPB-PBA), w ktorym od lat szerzy wiedze na temat kultury spozywania alkoholi i szkoli rzesze barmanow.