La mejor guia de ayuda para el mesero que necesite llevar sus responsabilidades con exito. Dirigido a empresarios del negocio de consumo de alimentos, meseros y personas que requieran un cambio en la forma de atender a sus comensales. Con un lenguaje sencillo y muy comprensible el autor le llevara a recorrer todo el proceso de atencion a clientes de un restaurante.