SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Makumatkoja Japaniin
29,90 €
Aviador Kustannus
Sivumäärä: 240 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Mitä ovat yliopistoperunat ja miten ne ovat saaneet alkunsa? Miksi suolaa ripotellaan olkapäille ja ulko-oven eteen? Miten tehdään elävä pöytä -kattaus? Mitä on miso, entä räntäsake, ja miksi sakea pitäisi juoda häissä ja hautajaisissa? Miksi japanilaiset elävät terveenä pitempään kuin muut?

Näihin ja moniin muihin kysymyksiin saa vastauksen ruokiin liittyvistä tarinoista, jotka ovat syntyneet Marjo Sekin kokemuksista Japanissa, jossa hän toimi ravintoloitsijana ja peruskoulun opettajana kahdenkymmenen vuoden ajan. Japanilaisen puolisona, äitinä ja ravintolayrittäjänä hänellä oli mahdollisuus tutustua Japanin ruokakulttuuriin monesta näkökulmasta.

Käytössä moneen kertaan koetellut Marjon 50 herkullista ruokaohjetta antavat kattavan kuvan japanilaisesta perinteikkäästä kotiruoasta.

Ohjeet ovat yksinkertaisia ja helppoja toteuttaa Suomessa saatavilla olevista raaka-aineista.

Kouvolassa asuva Marjo Seki on viettänyt elämästään 20 vuotta Japanissa, jossa hän toimi peruskoulun opettajana Tokiossa ja ravintoloitsijana Jokohamassa. Suomeen palattuaan Marjo toi sushit Tampereelle ja perusti kaupungin ensimmäisen japanilaisen ravintolan, Marusekin.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-7 arkipäivässä | Tilaa jouluksi viimeistään 05.12.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Makumatkoja Japaniinzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste