SYÖ ITSESI TERVEEKSI on kirja, joka on syntynyt lukemattomien ihmisten pyynnöstä. Kasvitietouden ja puutarhaviljelyn konkari Ulla Lehtonen on koonnut tietämyksensä yksiin kansiin. Selkeä, monipuolinen ja hyväntuulinen opas johdattaa lukijansa tuttujen ja tuntemattomien kasvien viljelyyn, ravintotietouteen ja kotikäyttöön. Teos sisältää runsaasti kulttuurihistoriallisia anekdootteja, tietoa kasvien käytöstä ravintona ja rohtona, toinen toistaan herkullisempia ruokaohjeita sekä käytännöllisiä viljelyvinkkejä.
Ulla Lehtonen on varkautelainen luomukotipuutarhuri, tietokirjailija, toimittaja, keruutuoteneuvoja ja suosittu kiertävä luennoitsija. Hän on myös pitkäaikainen Vihreitten kunnanvaltuutettu ja kymmenkertainen mummo, joka puutarhanhoidon, uusien reseptien kokeilun ja jatkuvan kirjoittamisen lomassa ennättää järjestää mm. yrttiklinikoita niin lapsille kuin varttuneemmillekin.