?ESTE ES UN RECETARIO ECL?CTICO: NI REGIONAL, NI ERUDITO, NI DEDICADO A COCINAS NUEVAS O EXPERIMENTALES, NI TAN SIQUIERA ESPECIALMENTE HERB?VORO. SIMPLEMENTE ES DEMOSTRATIVO DE LA ENORME VARIEDAD DE APLICACIONES QUE PERMITEN LAS VERDURAS.?
KARIN LEIZ

TRAS UN PRIMERA Y EXITOSA VERSI?N EN 2012, ESTE PARTICULAR RECETARIO VUELVE TOTALMENTE REVISADO Y AMPLIADO CON M?S DE 300 NUEVAS RECETAS Y LA INDISIMULADA AMBICI?N DE CONVERTIRSE EN UN CL?SICO CONTEMPOR?NEO DE LOS LIBROS DE COCINA Y EN PARTE IMPRESCINDIBLE DE LA BIBLIOTECA DE TODO AFICIONADO A LA GASTRONOM?A QUE SE PRECIE.

RESE?A:
?UN CANTO DE AMOR AL MUNDO VEGETAL SIN MONSERGAS MACROBI?TICAS [...] CON RECETAS TAN ESTUPENDAS COMO SENSATAS; DISE?O SIMPLE PERO CUIDADO, Y PRECIOSAS ILUSTRACIONES AL ESTILO DE LOS VIEJOS RECETARIOS A CARGO DE SU HIJA,JULIETPOM?S. UN GUSTAZO DE LIBRO QUE REZUMA AMOR POR LA COCINA POR SUS OCHO ESQUINAS.?
EL COMIDISTA