SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Sokerileipurin salaisuudet
25,90 €
Gummerus Kustannus Oy
Sivumäärä: 130 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2015 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Mitä raaka-aineita ja välineitä tarvitaan täydelliseen kerroskakkuun? Kuinka marja- ja hedelmäpäälliset saavat huolitellun ilmeen? Miten syntyy täydellinen italialainen marenki?

Kysymyksiin vastaa tv:stä tuttu kondiittorimestari ja cake designer Jenni Höijer uudella kirjallaan Sokerileipurin salaisuudet. Tämä jokaisen makeanystävän unelmakirja vie kotileipurin askeleen lähemmäs ammattilaistasoa. Ohjevalikoimaan kuuluvat taidokkaat kakut ja mehevät piiraat, hurmaavat leivokset ja suloiset pikkuleivät sekä erilaiset peruspohjat, -täytteet ja -kuorrutteet, joita yhdistelemällä luot omat klassikkosi. Tukea tekemiselle tarjoavat Jennin vinkit tekniikkaosiossa ja reseptien ohessa. Useimmista ohjeista on mukana sekä haastava että helppotekoisempi versio.

Leivontaohjeita täydentävät pienet tarinat Jennin uran varrelta ja rakkaimpien reseptien takaa. Mikaela Löfrothin aistikkaat kuvat kuljettavat leipomon maailmaan, missä jauho pölähtää, kun Jennin ja asiakkaiden suosikkikakut saavat alkunsa. Mukana erityisherkkuja, kuten tuoreilla marjoilla kruunattu Lemmenliekki-kakku, taivaallisen makea ja samalla aavistuksen kirpeä.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Sokerileipurin salaisuudetzoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste