Describe paso a paso de la elaboraci-n de uno de los vinos m+s sensuales y ex-ticos. Primer t'tulo de la colecci-n "Fermentados de Frutas Tropicales." De una manera breve y concisa se exponen mZtodos anal'ticos, pero tambiZn mZtodos r+pidos y sencillos para la preparaci-n esta singular bebida.