SULJE VALIKKO

avaa valikko

The Georgian Feast - The Vibrant Culture and Savory Food of the Republic of Georgia
30,50 €
University of California Press
Sivumäärä: 296 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2018, 16.10.2018 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
"Every Georgian dish is a poem."—Alexander Pushkin

According to Georgian legend, God took a supper break while creating the world. He became so involved with his meal that he inadvertently tripped over the high peaks of the Caucasus, spilling his food onto the land below. The land blessed by heaven's table scraps became Georgia.

Nestled in the Caucasus mountain range between the Black and Caspian seas, the Republic of Georgia is as beautiful as it is bountiful. The unique geography of the land, which includes both alpine and subtropical zones, has created an enviable culinary tradition.
 
Winner of the IACP Julia Child Award for Cookbook of the Year, The Georgian Feast introduced a generation of cooks to the rich and robust cuisine and culture of Georgia. This revised and expanded anniversary edition features new photography, recipes, and an essay from celebrated wine writer Alice Feiring. 

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 5-6 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The Georgian Feast - The Vibrant Culture and Savory Food of the Republic of Georgiazoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780520300262
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste