SULJE VALIKKO

avaa valikko

Pöydän iloja pikkukaupungissa : ynnä unohdettuja reseptejä nykykeinoin valmistettavaksi
31,20 €
SKS Kirjat
Sivumäärä: 346 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2023 (lisätietoa)
Kieli: Suomi
Tuotesarja: Kirjokansi 358
Lähde makumatkalle Jyväskylän historiaan!

Pöydän iloja pikkukaupungissa on kertomus jyväskyläläisten vanhoista syömisistä ja juomisista sekä siitä, miten raaka-aineet päätyivät liedelle ja edelleen pöydässä nautittaviksi. Teos kuvaa kaupungin makuja piimäkiuluista hienoihin viineihin ja pröystäilevistä voileipäpöytäherkuista kunnalliskodin kahden silakan annoksiin. Samalla selviää, kehittyikö kaupunkikulttuurin saarekkeeseen mitään alkuperäisenä pidettävää suuhunpantavaa vai olivatko kaikki maut vain muualta lainattuja. Mukana on myös joukko vanhoja ja unohdettuja, mutta nykyaikaisin menetelmin käyttökelpoisia jyväskyläläisreseptejä.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Pöydän iloja pikkukaupungissa : ynnä unohdettuja reseptejä nykykeinoin valmistettavaksizoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste