SULJE VALIKKO

avaa valikko

Tammi
Sivumäärä: 160 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Painos: 1. p.
Julkaisuvuosi: 2013, 01.10.2013 (lisätietoa)
Kieli: Suomi

Tikkareita sitruunamarengista, vaniljaisia fudgeja ja vaahtokarkkeja.

Makeisten valmistaminen kotikeittiössä on hauskaa ja viettelee mukanaan, mutta onnistumiseen tarvitaan yksityiskohtaiset ja helposti seurattavat ohjeet. Taajaan kiitelty Karkintekijän käsikirja tarjoaa perusteelliset reseptit ja neuvot, joiden avulla onnistut varmasti ja hiot myös klassikkomakeisista täydelliset, omat versiosi. Kymmenien makeisohjeiden lisäksi kirjasta löytyvät ohjeet niin suklaan temperointiin, toffeen venyttämiseen kuin tryffeleiden muotoiluun sekä tietenkin koristelutekniikat herkkujen viimeistelyyn.

Kirjan avulla valmistat makeisia, jotka maistuvat yhtä suloisilta ja näyttävät yhtä kauniilta kuin herkkukauppojen houkutukset.
* Yli 50 ohjetta * Sokerimakeiset * Fondantit * Kermakaramellit * Toffeet * Kinuskikaramellit * Tryffelit * Suklaamakeiset * Vaahtokarkit * Hedelmä- ja pähkinämakeiset *



Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Karkintekijän käsikirjazoom
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste