Här bjuds alla gäster samma goda mat och ingen märker att den är glutenfri! Den som älskar god mat behöver inte längre känna sig utpekad och få trist ­dietmat, eller avstå från bordets läckerheter, på grund av en celiakidiagnos.
I den här boken finns gott om förrätter, huvudrätter, det extra goda tillbehöret och läckra desserter att välja bland. I ett särskilt kapitel hittar du festliga och spännande bröd för alla smaker, också de helt glutenfria, förstås.
Den som vill, kan plocka ihop egna menyer med utgångspunkt från bokens alla ­recept, så att middagen blir skräddarsydd för familjen eller gästerna. Lite bekvämare får den som först botaniserar bland de färdiga glutenfria menyförslagen, som presenteras i slutet av boken. Recepten kan förstås också användas var för sig. Kanske väljer du exempelvis att baka ett läckert örtbröd med pesto och fetaost till en av bokens goda soppor. En spännande och kryddig dessertpaj fylld med kolakräm, bär och frukt passar inte bara som efterrätt, utan kan även njutas till en kopp kaffe. Smaklig måltid!