HarperCollins Publishers Inc Sivumäärä: 288 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Painos: New edition Julkaisuvuosi: 2023, 03.08.2023 (lisätietoa) Kieli: Englanti
"Our appetite for this interesting cuisine, a melding of Germanic, Slavic, Tartar, and Turkish influences, has been whetted by [this] excellent new work".-- "New York Times"