SULJE VALIKKO

avaa valikko

Asian Food - The Global and the Local
164,60 €
Taylor & Francis Ltd
Sivumäärä: 204 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 1
Julkaisuvuosi: 2001, 07.12.2001 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
By documenting, analysing and interpreting the transformations in the local diets of Asian peoples within the last hundred years, this volume pinpoints the consequences of the tension between homogenisation and cultural heterogenisation, which is so characteristic for today's global interaction.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Asian Food - The Global and the Localzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780700713332
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste