Täyteläistä mansikkakermajäätelöä, syntisen ihanaa amarettolla ja marsalalla maustettua terriiniä, votkasitrussorbettia, vuohenjuustobalsamicojäätelöä! Ravintoloitsijaveljekset Chris ja James Tanner ovat keränneet vastustamattomaan kirjaansa yli 30 ohjetta kylmien herkkujen tekemiseen koneella ja ilman.Selkeitä reseptejä täydentävät kauniit kuvat sekä käytännölliset neuvot välineistä ja työskentelytavoista.