MAKSivumäärä: 224 sivuaAsu: Kovakantinen kirjaJulkaisuvuosi: 2008, 01.01.2008 (lisätietoa)Kieli: pol
W tej ksiazce, pomyslanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmanski Franz Brandl dzieli sie z Czytelnikami swa obszerna wiedza w dziedzinie przyrzadzania napojow mieszanych. Roznorodne przepisy, z ktorych korzystac moga zarowno poczatkujacy adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ulozone sa wedlug rodzaju napoju, ktory stanowi baze koktajlu. Wyraznie zaznaczono rowniez podzial na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzieki czemu latwo je odnalezc. Oprocz przepisow Czytelnik znajdzie w ksiazce takze porady dotyczace podstawowego wyposazenia baru, zestawiania pasujacych do siebie napojow, przygotowywania koktajli, szkla, w ktorym nalezy je podawac, oraz odpowiednich dodatkow. Nie zabraklo takze slowniczka fachowych pojec oraz wiadomosci z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji kazdy amator koktajli znajdzie na pewno cos dla siebie.