Italialaiseen ruokajärjestykseen kuuluvat pikkupalat: stuzzichini tarkoittaa ruokahalun herättäjiä, antipasti puolestaan alkuruokia. Tämä kirja opastaa valmistamaan italialaisen keittiön innoittamia pikkusyötäviä kuten grillattuja tomaatti-mozzarellaleipiä, tuorejuustotäytteisiä parmankinkkurullia, täytettyjä sinisimpukoita, latva-artisokkia roomalaiseen tapaan, marinoitua parmesaania...

Herkulliset pikkupurtavat sopivat tarjottavaksi moneen tilanteeseen, ja halutessaan niitä voi myös yhdistellä kokonaiseksi ateriaksi.

Ruokaohjeet ovat ruotsalais-italialaisen keittiömestari Marco Baudonen, teksti Tomas Tengbyn ja makuhermoja kutkuttavan kauniit kuvat Bruno Ehrsin käsialaa.