W ksiazce, okraglej niczym swiezo upieczone ciasto, znalazlo sie 57 wyprobowanych przepisow na tarty i placki z przepysznymi nadzieniami - owocowymi, orzechowymi czy czekoladowymi, a takze wskazowki, jak przygotowac i upiec ciasta stanowiace ich podstawe, tak aby byly w sam raz kruche i rumiane.