Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 частях. Часть 2, Василий Петрович Андросов,Н. Н. Беломестная,Т. В. Пыжова, Академия

KIRJAUDU

ostoskori

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 частях. Часть 2

Василий Петрович Андросов, Н. Н. Беломестная, Т. В. Пыжова

21,40 €

Академия
Sivumäärä: 192 sivua
Julkaisuvuosi: 2013 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä
Tuotesarja: Начальное профессиональное образование

Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Приведены сведения о современных видах...

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.

Myymäläsaatavuus