SULJE VALIKKO

avaa valikko

Технология, экология и оценка качества копченых продуктов
14,20 €
Гиорд
Sivumäärä: 488 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2009 (lisätietoa)
Kieli: Venäjä
В настоящем пособии рассмотрены современное состояние и перспективные направления развития копчения. Даны основные способы копчения пищевых продуктов, физические и химические аспекты получения и применения коптильных сред, механизм формирования...

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9785988790624
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste