SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

Ulkomaiset kirjat, Cooking, Specific Ingredients, Dairy | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 284 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



The New Rules of Cheese: A Freewheeling and Informative Guide
Anne Saxelby
Clarkson Potter/Ten Speed (2020)
Kovakantinen kirja
12,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Cheese Wheel
Emma Young
Random House UK Ltd (2023)
Kovakantinen kirja
22,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Good Eggs
Ed Smith
Quadrille Publishing Ltd (2024)
Kovakantinen kirja
23,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Yogurt & Whey - Recipes of an Iranian Immigrant Life
Homa Dashtaki
WW Norton & Co (2023)
Kovakantinen kirja
36,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Homemade Yogurt & Kefir - 71 Recipes for Making & Using Probiotic-Rich Ferments
Gianaclis Caldwell
Workman Publishing (2020)
Pehmeäkantinen kirja
17,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Eat Well the YoChee Way: The Easy and Delicious Way to Cut Fat and Calories with Natural YoChee (Yogurt Cheese)
Nikki Goldbeck; David Goldbeck
Ceres Press (2001)
Pehmeäkantinen kirja
49,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Cheese Primer
Steven Jenkins
Workman Publishing (1996)
Pehmeäkantinen kirja
16,50
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
And That's How You Make Cheese!
Shane Sokol
iUniverse (2001)
Pehmeäkantinen kirja
10,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Book of Yogurt
Sonia Uvezian
HarperCollins (2013)
Pehmeäkantinen kirja
46,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Eggs
Alex Barker
Lorenz Books (2004)
Pehmeäkantinen kirja
45,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Everybody Loves Ice Cream: The Whole Scoop on America's Favorite Treat
Shannon Jackson Arnold
EMMIS BOOKS (2004)
Pehmeäkantinen kirja
56,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Cheese Companion
Judy Ridgway
RUNNING PR BOOK PUBL (2004)
Pehmeäkantinen kirja
49,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
One Hundred Ways of Cooking Eggs
Alessandro Filippini
Creative Cookbooks (2002)
Pehmeäkantinen kirja
13,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Cheese: A Connoisseur's Guide to the World's Best
Max McCalman; David Gibbons
POTTER CLARKSON N (2005)
Kovakantinen kirja
70,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Practical Cheesemaking
Kathy Biss
CROWOOD PR (2002)
Pehmeäkantinen kirja
36,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Perfect Egg: And Other Secrets
Aldo Buzzi
BLOOMSBURY (2005)
Kovakantinen kirja
51,70
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Probiotic Dairy Products
Wiley-Blackwell (2006)
Kovakantinen kirja
181,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
French Cheese
Kazuko Masui; Tomoko Yamada
DK PUB (2005)
Pehmeäkantinen kirja
51,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Eggs
Michel Roux
John Wiley & Sons (2006)
Kovakantinen kirja
19,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Good Egg - More Than 200 Fresh Approaches from Breakfast to Dessert
Marie Simmons
Houghton Mifflin (2006)
Pehmeäkantinen kirja
33,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The New Rules of Cheese: A Freewheeling and Informative Guide
12,30 €
Clarkson Potter/Ten Speed
Sivumäärä: 160 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2020, 20.10.2020 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
A fun and quirky guide to the essential rules for enjoying cheese 
 
“The New Rules of Cheese will empower you to choose a more flavorful future, one that supports the small dairies and cheesemakers that further the diverse and resilient landscape we so desperately need.”—Dan Barber, chef and co-owner of Blue Hill 

NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY THE NEW YORK TIMES BOOK REVIEW AND THE ATLANTA JOURNAL-CONSTITUTION

This richly illustrated book from a lauded cheesemonger—perfect for all cheese fans, from newcomers to experts—teaches you how to make a stylish cheese platter, repurpose nibs and bits of leftover cheese into something delicious, and expand your cheese palate and taste cheeses properly. Alongside the history and fundamentals of cheese-making, you’ll even learn why cheese is actually good for you (and doesn’t make you fat!), find enlightenment on the great dairy debate—pasteurized versus not pasteurized—and improve your cheese vocabulary with a handy lexicon chart.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 3-4 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
The New Rules of Cheese: A Freewheeling and Informative Guidezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781984857897
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste