SULJE VALIKKO

avaa valikko

Wilhelm Flitsch | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Wein : Verstehen und genießen
Wilhelm Flitsch
Springer (1999)
Kovakantinen kirja
32,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Wein : Verstehen und genießen
Wilhelm Flitsch
Springer (2012)
Pehmeäkantinen kirja
28,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Imide, Imidoide und Enamide
Wilhelm Flitsch; R. Heidhues; H. Peters; E. Gerstmann; V. v. Weissenborn; H.-D. Bartfeld; B. Müter; K. Gurke Gurke
Springer Fachmedien Wiesbaden (1972)
Pehmeäkantinen kirja
51,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Wein : Verstehen und genießen
32,90 €
Springer
Sivumäärä: 242 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Painos: 2
Julkaisuvuosi: 1999, 08.10.1999 (lisätietoa)
Kieli: Saksa
Damit ein guter Wein entsteht, muß nicht nur das Wetter stimmen. Wilhelm Flitsch führt in diesem Buch durch die Abläufe der modernen Weinbereitung und erklärt, welche Folge die einzelnen Arbeitsschritte im Weinberg und in der Kellerei auf die Weinqualität haben. Mit dem Wissen des Naturwissenschaftlers und der Begeisterung des Weinliebhabers zeigt er, wie aus Trauben und Hefe Wein wird, welche Möglichkeiten die moderne Kellertechnik bietet und wie sich der Charakter des Weines mittels Degustation und moderner Analysemethoden erfassen läßt.
Rotweine und wichtige europäische Weinbaugebiete werden ausführlicher behandelt als in der 1. Auflage. Aktuelle Themen wie Gentechnologie, integrierter Pflanzenschutz, der "untypische Alterungston" und die Psychologie des Weingenusses runden die Darstellung ab.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Wein : Verstehen und genießenzoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9783540662730
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste