![Akateeminen Kirjakauppa](/images/index/logo-1195.jpg)
SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Beverage Service World 160,60 € Sivumäärä: 336 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2000, 08.09.2000 (lisätietoa) Kieli: Englanti For courses in Bar and Beverage Operations Management. This book covers the fundamental areas of beverage operations—the planning of the bar, bar staffing, legal factors to consider, drink costing, purchasing, receiving, and storage, and beverage production methods as well as mixology. Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
![]() ![]() ![]() ![]() Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780133759242 Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |