SULJE VALIKKO

Englanninkielisten kirjojen poikkeusaikata... LUE LISÄÄ

avaa valikko

The Social Food | Akateeminen Kirjakauppa

KRUG CHAMPAGNE AT THE TABLE

Krug Champagne at the Table
The Social Food; Alice Cavanagh
Rizzoli International Publications (2024)
Kovakantinen kirja
96,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Krug Champagne at the Table
96,90 €
Rizzoli International Publications
Sivumäärä: 224 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2024, 01.10.2024 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Joseph Krug established the Champagne House bearing his name in 1843 with the dream to craft the very best champagne he could offer, every single year, regardless of annual climate variations. This one-of-a-kind pairing book invites readers on a gastronomic world tour. Ten master chefs derive inspiration from Krug cuvees and one simple ingredient each, to deliver over thirty never-before-published recipes. Anne-Sophie Pic, Arnaud Lallement, and Guillaume Galliot from France; Tanja Grandits from Switzerland; Tim Raue from Germany; Enrico Bartolini from Italy; Yosuke Suga from Japan; Lorna McNee from Scotland; and Cassidee Dabney and Nina Compton from the United States are photographed by French duo The Social Food in the intimate surroundings of their kitchens. Recipes such as Cocoa Pigeon and Piquillo Condiment; Risotto with Juniper, Red Prawns, and BBQ; and Chanterelles with Creamed Corn and Bee Balm Pickled Cucumbers are accompanied by paring notes to specific editions of Krug Grande Cuvee and Krug Rose. Texts by Alice Cavanagh also delve into ten themes around Krug, from the ten champagne myths to ten tasting notes and the lifestyle code of the Champagne region. A fresh look into one of France s most celebrated estates, this exquisite book is bound to appeal to Krug Lovers and champagne enthusiasts everywhere.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Krug Champagne at the Tablezoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780847838035
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste