Taina Koivunen (toim.) | Akateeminen Kirjakauppa

Tämän päivän kasvihuoneviljely on lähes tehdasmaista. Tehokkaan viljelyn onnistuminen vaatii monenlaista tietoa kasvuun vaikuttavista tekijöistä. Tällaisia ovat esimerkiksi lisäysmenetelmät, tekovalon käyttö, lannoitus, kasvualustat, sadonkorjuu ja -käsittely. Myös talous- ja ympäristöasiat ovat keskeisiä.

Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi puutarha-alan perusopintoihin, mutta soveltuu myös jo ammatissa toimiville. Kirjoittajia on kymmenen ja kaikki ovat oman alansa erityistuntijoita.