SULJE VALIKKO

Lahjaksi
Löydä joulun ilo kirjoista
Onnea Finlandia-ehdokkaat!
Näistä puhumme juuri nyt!
Henkilökunta suosittelee
Kaunokirjallisuus
Kotimainen kaunokirjallisuus
Käännetty kaunokirjallisuus
Runous
Sarjakuvat
Mietelauseet
Pokkarit
Keltainen Kirjasto
Otavan kirjasto
Tietokirjallisuus
Elämänkerrat ja muistelmat
Yleistieto
Tietotekniikka
Ajoneuvot
Taide ja arkkitehtuuri
Käsityötaide
Historia
Yhteiskunta
Yritykset ja talous
Oikeustiede
Lääketiede
Kalenterit
Hyvinvointikirjat
Elämäntaito
Ihmissuhteet
Kauneus ja terveys
Psykologia
Lapset, vauvat, raskaus
Voimistelu
Harrastekirjat
Keittokirjat
Sisustus
Käsityöt
Talo ja piha
Puutarha ja kasvit
Urheilu ja ulkoilu
Matkakirjat
Eläimet
Musiikki
Valokuvaus
Metsästys ja kalastus
Lastenkirjat
Kuvakirjat
Oppi&ilo tuotteet kaikenikäisille
Nuortenkirjat
Selkokirjat
Lahjakortti
Tietoa verkkokaupasta
Akateeminen Kirjakauppa
akateeminen.com
Myymälät
Yhteystiedot
Uutiset

avaa valikko

Stanley P. Young | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 12 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Baked Products - Science, Technology and Practice
BAKED PRODUCTS - SCIENCE, TECHNOLOGY AND PRACTICE
Stanley P. Cauvain; Linda S. Young
John Wiley and Sons Ltd (2006)
Kovakantinen kirja
207,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bakery Food Manufacture and Quality - Water Control and Effects
BAKERY FOOD MANUFACTURE AND QUALITY - WATER CONTROL AND EFFECTS
Stanley P. Cauvain; Linda S. Young
John Wiley and Sons Ltd (2008)
Kovakantinen kirja
197,60 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Baking Problems Solved
BAKING PROBLEMS SOLVED
Stanley P. Cauvain; L S Young
Woodhead Publishing (2001)
Kovakantinen kirja
190,60 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Technology of Breadmaking
TECHNOLOGY OF BREADMAKING
Stanley P. Cauvain; Linda S. Young
SPRINGER VERLAG GMBH (2008)
Kovakantinen kirja
65,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Chorleywood Bread Process
THE CHORLEYWOOD BREAD PROCESS
Stanley P. Cauvain; L S Young
Elsevier Science & Technology (2006)
Kovakantinen kirja
162,90 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
More Baking Problems Solved
MORE BAKING PROBLEMS SOLVED
Stanley P. Cauvain; L S Young
Woodhead Publishing (2009)
Kovakantinen kirja
181,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The War on the Wolf
THE WAR ON THE WOLF
Stanley P. Young
KESSINGER PUB CO (2005)
Pehmeäkantinen kirja
21,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Sketches of American Wildlife
SKETCHES OF AMERICAN WILDLIFE
Stanley P. Young
KESSINGER PUB CO (2007)
Kovakantinen kirja
72,20 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The War on the Wolf
THE WAR ON THE WOLF
Stanley P. Young
KESSINGER PUB CO (2010)
Kovakantinen kirja
39,00 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The War on the Wolf
THE WAR ON THE WOLF
Stanley P Young
Kessinger Publishing (2010)
Pehmeäkantinen kirja
20,80 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Bakery Food Manufacture and Quality
BAKERY FOOD MANUFACTURE AND QUALITY
Stanley P. Cauvain; Linda S. Young
Wiley-Blackwell (2000)
Kovakantinen kirja
88,40 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Bobcat of North America - Its History, Life Habits, Economic Status and Control, with List of Currently Recognized Subspecie
THE BOBCAT OF NORTH AMERICA - ITS HISTORY, LIFE HABITS, ECONOMIC STATUS AND CONTROL, WITH LIST OF CURRENTLY RECOGNIZED SUBSPECIE
Stanley P Young
Stackpole Books (2017)
Kovakantinen kirja
51,60 €
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Baked Products - Science, Technology and Practice
Stanley P. Cauvain, Linda S. Young
207,40 €
John Wiley and Sons Ltd
Sivumäärä: 244 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2006, 11.09.2006 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Taking a fresh approach to information on baked products, this exciting new book from industry consultants Cauvain and Young looks beyond the received notions of how foods from the bakery are categorised to explore the underlying themes which link the products in this commercially important area of the food industry.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Baked Products - Science, Technology and Practice
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9781405127028
Aihealue:
Ulkomaiset kirjat » Technology » Food Science
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste
Yhteystiedot
Toimitusehdot
Asiakaspalvelu
Tietosuojaseloste