KIRJAUDU
Richard K. Robinson | Akateeminen Kirjakauppa
| Dairy Microbiology Handbook - The Microbiology of Milk and Milk Products 235,00 € John Wiley & Sons Inc Sivumäärä: 784 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 2002, 16.05.2002 (lisätietoa) Kieli: Englanti - zweibändiges Werk zur Qualitätssicherung bei der Herstellung von Milchprodukten - 3. Auflage - behandelt werden Gesundheitsrisiken, pathogene Keime, das Verderben von Produkten sowie Faktoren, die das Wachstum der unerwünschten Mikroorganismen beeinflussen - neueste Entwicklungen auf den Gebieten der Starterkulturen und der genetisch modifizierten Organismen werden berücksichtigt Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 4-5 viikossa
Myymäläsaatavuus
 Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9780471385967 Aihealue: |
|
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |