SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Sustainable Agriculture Reviews 45 : Legume Agriculture and Biotechnology Vol 1 129,90 € Springer Sivumäärä: 229 sivua Asu: Pehmeäkantinen kirja Julkaisuvuosi: 2021, 09.09.2021 (lisätietoa) Kieli: Englanti Legumes are a major constituent of vegetarian diets and alleviate malnutrition because they are protein-rich and easily digestible. Moreover, a legume-based diet is much more sustainable than a meat-based diet. Recent research has disclosed major advances in legume agriculture and biotechnology, leading to improved health benefits from nutrients, antioxidants, polyphenolic phytochemicals, phenolic acids, flavonoids and tannins. This book reviews bioactive compounds and their applications, and conventional breeding and biotechnology for legume sustainability and nutritional enhancement. Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 16-19 arkipäivässä
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedotISBN: 9783030530198 Tuotesarja: Aihealue: |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |