SULJE VALIKKO

avaa valikko

PAUL FREEDMAN | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 66 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Why Food Matters
Paul Freedman
Yale University Press (2021)
Kovakantinen kirja
23,20
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Origins of Peasant Servitude in Medieval Catalonia
Paul Freedman
Cambridge University Press (2004)
Pehmeäkantinen kirja
56,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Out of the East - Spices and the Medieval Imagination
Paul Freedman
Yale University Press (2008)
Kovakantinen kirja
31,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
The Origins of Peasant Servitude in Medieval Catalonia
Paul Freedman
Cambridge University Press (1991)
Kovakantinen kirja
130,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Images of the Medieval Peasant
Paul Freedman
MK - Stanford University Press (1999)
Pehmeäkantinen kirja
38,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Images of the Medieval Peasant
Paul Freedman
MK - Stanford University Press (1999)
Kovakantinen kirja
138,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Miralda: El Internacional (1984-1986): New York's Archaeological Sandwich
Freedman Paul
DILECTA&FOODCULTURA (2017)
Pehmeäkantinen kirja
87,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Porträtt : människor som formade sin samtid men som historien glömde
Armand D'Angour; Peter Frankopan; Jessica Frazier; Lawrence Freedman; Matthew Goodwin; Rob Johnson; Paul Lay; Alexander Lee
Bokförlaget Stolpe (2022)
Jokin muu kirjan muoto
24,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
A Century of Dining Out - The American Story in Menus, 1841-1941
Henry Voigt; Paul Freedman
University of Chicago Press (2023)
Pehmeäkantinen kirja
41,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Forms of Servitude in Northern and Central Europe - Decline, Resistance, and Expansion
Paul Freedman; Monique Bourin
Brepols N.V. (2005)
Kovakantinen kirja
75,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food, 21: The History of Taste
Paul Freedman
UNIV OF CALIFORNIA PR (2007)
Kovakantinen kirja
95,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food
Paul Freedman
Thames&Hudson (2012)
Kovakantinen kirja
65,90
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Out of the East - Spices and the Medieval Imagination
Paul Freedman
Yale University Press (2009)
Pehmeäkantinen kirja
26,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
GASTRONOMIA: HISTORIA DEL PALADAR
PAUL FREEDMAN
UNIVERSIDAD VALENCIA (2009)
Pehmeäkantinen kirja
37,00
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
BTEC Level 2 First Creative  Media Production Teaching Resource Pack
Paul Baylis; Natalie Procter; Andy Freedman; Ken Hall; Philip Holmes
(2010)
Moniviestin
263,10
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LO QUE VINO DE ORIENTE. LAS ESPECIAS Y LA IMAGINACION MEDIEVAL
PAUL FREEDMAN
UNIVERSIDAD VALENCIA (2010)
Pehmeäkantinen kirja
30,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Il gusto delle spezie nel Medioevo
Paul Freedman
Il Mulino (2009)
Kovakantinen kirja
74,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Provident Tradesmens Bank & Trust Co. V. Patterson U.S. Supreme Court Transcript of Record with Supporting Pleadings
Abraham E Freedman; Norman Paul Harvey; Additional Contributors
Gale Ecco, U.S. Supreme Court Records (2011)
Pehmeäkantinen kirja
105,30
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
My Basmati Bat Mitzvah
Paul Freedman
Abrams (2013)
Pehmeäkantinen kirja
39,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Food in Time and Place - The American Historical Association Companion to Food History
Paul Freedman; Joyce E. Chaplin; Ken Albala
University of California Press (2014)
Kovakantinen kirja
102,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Why Food Matters
23,20 €
Yale University Press
Sivumäärä: 216 sivua
Asu: Kovakantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2021, 02.11.2021 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
From the author of Ten Restaurants That Changed America, an exploration of food’s cultural importance and its crucial role throughout human history

“A rich and fascinating narrative that reaches deep into the historical and cultural larder of societal experience, powerfully illustrating the myriad ways that food matters as an essential condiment for humanity.”—Danny Meyer, founder of Union Square Hospitality Group and Shake Shack

Why does food matter? Historically, food has not always been considered a serious subject on par with, for instance, a performance art like opera or a humanities discipline like philosophy. Necessity, ubiquity, and repetition contribute to the apparent banality of food, but these attributes don’t capture food’s emotional and cultural range, from the quotidian to the exquisite.
 
In this short, passionate book, Paul Freedman makes the case for food’s vital importance, stressing its crucial role in the evolution of human identity and human civilizations. Freedman presents a highly readable and illuminating account of food’s unique role in our lives. It is a way to express community and celebration, but it can also be divisive. This wide-ranging book is a must-read for food lovers and all those interested in how cultures and identities are formed and maintained.

Loppuunmyyty
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Why Food Matterszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780300253771
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste