SULJE VALIKKO

avaa valikko

Oi-Ming Lai | Akateeminen Kirjakauppa

Haullasi löytyi yhteensä 3 tuotetta
Haluatko tarkentaa hakukriteerejä?



Palm Oil - Production, Processing, Characterization, and Uses
Oi-Ming Lai; Chin-Ping Tan; Casimir C. Akoh
Elsevier Science Publishing Co Inc (2016)
Pehmeäkantinen kirja
181,40
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology - Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact
Yee-­Ying Lee; Teck-Kim Tang; Eng-Tong Phuah; Oi-Ming Lai
Springer Verlag, Singapore (2022)
Kovakantinen kirja
155,60
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Recent Advances in Edible Fats and Oils Technology - Processing, Health Implications, Economic and Environmental Impact
Yee-­Ying Lee; Teck-Kim Tang; Eng-Tong Phuah; Oi-Ming Lai
Springer Verlag, Singapore (2023)
Pehmeäkantinen kirja
126,80
Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
Palm Oil - Production, Processing, Characterization, and Uses
181,40 €
Elsevier Science Publishing Co Inc
Sivumäärä: 852 sivua
Asu: Pehmeäkantinen kirja
Julkaisuvuosi: 2016, 19.08.2016 (lisätietoa)
Kieli: Englanti
Palm Oil: Production, Processing, Characterization, and Uses serves as a rich source of information on the production, processing, characterization and utilization of palm oil and its components. It also includes several topics related to oil palm genomics, tissue culture and genetic engineering of oil palm. Physical, chemical and polymorphic properties of palm oil and its components as well as the measurement and maintenance of palm oil quality are included and may be of interest to researchers and food manufacturers. General uses of palm oil/kernel oil and their fractions in food, nutritional and oleochemical products are discussed as well as the potential use of palm oil as an alternative to trans fats. Some attention is also given to palm biomass, bioenergy, biofuels, waste management, and sustainability.

Tuotetta lisätty
ostoskoriin kpl
Siirry koriin
LISÄÄ OSTOSKORIIN
Tilaustuote | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa. | Tilaa jouluksi viimeistään 27.11.2024. Tuote ei välttämättä ehdi jouluksi.
Myymäläsaatavuus
Helsinki
Tapiola
Turku
Tampere
Palm Oil - Production, Processing, Characterization, and Useszoom
Näytä kaikki tuotetiedot
ISBN:
9780128102305
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisään
Rekisteröityminen
Oma tili
Omat tiedot
Omat tilaukset
Omat laskut
Lisätietoja
Asiakaspalvelu
Tietoa verkkokaupasta
Toimitusehdot
Tietosuojaseloste