Tekijä: Kristina Nilsson; KG Johansson; Anders Norén; Elisabeth Löw (ill.) Valmistaja: Notfabriken Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Astrid Noren Nilsson; Jason Xidias Kustantaja: Macat International Limited (2017) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Tekijä: Mikael Löwegren; Markus Hagberg; Ingrid Norén-Nilsson; Christer Pahlmblad; Mikael Isacson; Marco Aldén; Erik Eckerdal Kustantaja: Artos & Norma Bokförlag (2022) Saatavuus: | Arvioimme, että tuote lähetetään meiltä noin 1-3 viikossa
Ica Bokförlag Sivumäärä: 160 sivua Asu: Kovakantinen kirja Painos: 1 Julkaisuvuosi: 2012, 04.09.2012 (lisätietoa) Kieli: Ruotsi
I den här boken lär stjärnkocken Nils Norén ut allt du behöver veta för att jobba som ett proffs i ditt eget kök. Här förklaras våra vanligaste matlagningstekniker och följs upp med inspirerande recept. Matlagning är både en konst och ett hantverk. Utan att krångla till det förklarar Nils Norén ända ner på molekylnivå vad som händer när kött bräseras, deg jäser och lök karamelliseras. Praktiska tips varvas med mer komplicerade grepp och i varje kapitel finns ett antal recept.