SULJE VALIKKO
KIRJAUDU
| Food Phytochemicals for Cancer Prevention: I: Fruits and Vegetables 51,70 € American Chemical Society Sivumäärä: 426 sivua Asu: Kovakantinen kirja Julkaisuvuosi: 1994, 01.01.1994 (lisätietoa) Kieli: Englanti Describes phytochemicals in fruits and vegetables and their effects on health. Features chapters on the isolation, purification , and identification of phytochemicals in foods. Examines the molecular modulation of tumor development in experimental animal models by phytochemcals from fruits and vegetables. Describes analysis and biological activity of sulphur-containing compounds in onions, garlic, and Brassica vegetables. Also provides an overview of micronutrients in cancer prevention. Tuote on tilapäisesti loppunut ja sen saatavuus on epävarma. Seuraa saatavuutta.
Myymäläsaatavuus
Näytä kaikki tuotetiedot |
Sisäänkirjautuminen
Kirjaudu sisäänRekisteröityminen |
Oma tili
Omat tiedotOmat tilaukset Omat laskut |
Lisätietoja
AsiakaspalveluTietoa verkkokaupasta Toimitusehdot Tietosuojaseloste |